Carolijn Venema
''Zekerheid is niet de bedoeling van het leven. Grote uitdagingen zijn het risico waard..''
Voeding en Diëtetiek jaar 1
Al een aantal jaren ben ik met voeding bezig.
Voordat ik 17 was hockeyde ik op landelijk niveau.
Ik werd toen puber en had geen zin meer in een top sport. Ik ben toen abrupt gestopt met de hockey.
Toen ik was gestopt ben ik al snel een aantal kilo aangekomen.
Na tijd probeerde ik mijn kilo’s er weer af te krijgen, maar toen bleek het dat dat niet zo snel ging.
Om weer af te vallen ben ik allemaal diëten gaan bestuderen. Ik heb veel onderzoek gedaan op internet en dieet boeken gelezen.
Vanaf dat moment ben ik er continue mee bezig geweest en vond ik het steeds interessanter worden.
Al snel merkte ik het verschil tussen verschillende soorten diëten.
Uiteindelijk had ik wielrennen ontdekt en merkte dat ik direct weer af viel. Ik heb toen mijn levensstijl aangepast en ben sinds dien nog steeds opzoek naar gezonde lekkere recepten.
Doordat ik veel sport, eet je ook vaak op een andere manier.
Zo heb ik veel manieren van voedingspatronen ontdekt en bestudeerd.
Ik deed op dat moment een MBO opleiding en nadat ik die had afgerond ben ik opzoek gegaan naar een studie die bij mijn hobby past.
Op deze manier ben ik ook bij de opleiding Voeding & Diëtetiek gekomen.